Bruidstaart & Taarttoppers

Bruidstaart

 

Er bestaan een aantal verschillende theorieën over de oorsprong van bruidstaarten, ook wel trouwtaarten genoemd. BrideSide heeft dit voor je uitgezocht. Je leest het hieronder.

Geschiedenis

We beginnen met de geschiedenis van de bruidstaart.

Romeinse tijd

Een van deze tradities komt van de Romeinen. In die tijd werden, als onderdeel van de ceremonie, taarten gemaakt van gist omdat dit goed goed voor de vruchtbaarheid zou zijn. De koek werd gebroken boven het hoofd van de bruid omdat dit het bruidspaar met veel kinderen zou zegenen. De taartkruimels die overbleven zouden geluk brengen.

Middeleeuwen

Een andere traditie is afkomstig uit Groot-Brittannië rond de Middeleeuwen. Hierbij ging het om eten van het lekkers, en niet om deze te verkruimelen. Gasten namen zoetigheden zoals broodjes en later cakejes mee en hier werd dan samen met fruit een piramide van gebouwd. Als het bruidspaar er in de slaagde om elkaar te kussen, boven de piramide van zoetigheid, zou hun huwelijk veel geluk en veel kinderen betekenen. Later werd er suikerglazuur over de piramide van zoetigheid gegoten wat de berg minder wankel maakte. Deze laatste vorm lijkt het meest op de bruidstaart die we nu kennen.

Victoriaans tijdperk

Een bruidstaart van lagen is begonnen bij Koningin Victoria uit Engeland. Toen zij zelf trouwde had ze een bruidstaart van een meter breed. Toen haar dochter trouwde, wilde ze een nóg grotere taart. Toen had ze een cake met fruit laten maken van drie lagen. Dit soort taarten is eerst alleen binnen de koningshuizen gebruikt en later werd dit een ‘standaard’ van bruidstaarten.

Klassieke bruidstaart

In de eeuwen daarna hebben fruitgebaseerde bruidstaarten met wit suikerglazuur zichzelf gecategoriseerd als de klassieke optie. Als je denkt aan een bruidstaart, denk je vaak aan een wit geglazuurde cake van meerdere lagen.

Dat betekent echter niet dat ze saai zijn. Het mengen en matchen van smaken tussen de lagen van de taart is gebruikelijk. Er zijn ook allerlei keuzes voor het uiterlijk: druppel-ijsvormig, gemarmerd glazuur, aquarelglazuur, op stof geïnspireerde glazuur, geen glazuur, kralen, taarten versierd met groen, taarten bedekt met lollies, ijsvorming die past bij de jurk van de bruid en regenbooglagen. En dan hebben we het nog niets eens de keuzes van de taarttoppers gehad!

Bruiden vertellen over: keuze bruidstaart

Bruiden vertellen over: keuze bruidstaart

We hebben de lezers van BrideSide gevraagd naar hun favoriete smaak voor de bruidstaart. En het bruidenpanel geeft antwoord waarom ze door deze bruidstaart (of iets anders!) zijn gegaan.   Dit zijn de resultaten: Aardbei/framboos/perzik fruitsmaken 34 %...

Lees meer
7 tradities bij het eten van de bruidstaart

7 tradities bij het eten van de bruidstaart

Een bruidstaart is vaak het middelpunt van een bruiloft en krijgt meestal een ereplaats bij de receptie. Het is belangrijk om de tijd te nemen om een cake te (laten maken) die het bruidspaar weerspiegelt en rekening houdt met alle verschillende gebruiken rond...

Lees meer

De magie van bruidstaarten: 5 trends en inspiratie voor jouw grote dag

Een bruiloft is een van de meest bijzondere gelegenheden in het leven, en de bruidstaart speelt hierin een belangrijke rol. Het kiezen van de perfecte taart kan een uitdagende maar leuke taak zijn. In dit artikel delen we 5 inspirerende trends en tips om de ultieme...

Wat is het gemiddelde aantal gasten op een bruiloft?

Er is geen vast aantal gasten op een bruiloft, maar de meeste bruidsparen streven naar een aantal tussen de 150 en 250 gasten. Probeer de gastenlijst klein te houden als je de viering intiem en stressvrij wilt houden voor iedereen. Hoewel sommige koppels hun vrienden...

Wil je met me trouwen? Tips bij een huwelijksaanzoek

Ben je bang dat je niet op de juiste woorden komt als je een aanzoek wilt gaan doen? Wij zijn er voor je! Je wilt dat je aanzoek zinvol en gedenkwaardig is, met woorden die alle emoties uit je hart uitdrukken, maar hoe zorg je ervoor dat je weet wat je moet zeggen als...

Romantisch huwelijksaanzoek

Op zoek naar een romantisch huwelijksaanzoek om je vriendin ten huwelijk te vragen? Het perfecte huwelijksaanzoek is voor iedereen anders, maar toch voor iedereen een bijzonder moment. Sommigen willen hun partner ten huwelijk vragen in het bijzijn van familie of...

Origineel huwelijksaanzoek

Wil jij je vriend of vriendin ten huwelijk vragen en ben je op zoek naar originele en mooie huwelijksaanzoeken? Hartstikke leuk dat je op zoek bent naar inspiratie om een bijzonder moment te maken van je aanzoek. Het is niet makkelijk om het perfecte huwelijksaanzoek...

Budget bruiloft

Trouwen kost geld, maar hoeveel geld je eraan uitgeeft heb je zelf in de hand. Dus wil je geldboom niet groeien? Heb je een klein budget of geef je liever niet zo veel geld uit? Dan geven we je hieronder een aantal tips hoe jij een budget bruiloft kunt aanpakken! Tip...

Aan welke hand draag je jouw trouwring: Links of rechts?

Aan welke hand draag je jouw trouwring? Dit is iets wat aanstaande bruidsparen zich vaak afvragen. Eigenlijk is dat heel simpel want je mag het zelf bepalen! Dus vraag jij je nog af aan welke hand je trouwring moet? Per land, cultuur en geloof worden er verschillende...

Dresscodes

Een bruiloft geeft alle redenen om er verzorgd uit te zien. De meest voorkomende dresscodes zijn: Casual Chic, Feestelijk, Tenue de Ville en Black Tie.

Ringmaat bepalen

Wil je jouw partner ten huwelijk vragen met een ring? Of heb je geen idee welke ringmaat je zelf hebt? Wil je dus weten hoe je je ringmaat moet meten? Er zijn veel verschillende mensen en dus ook verschillende maten. Maar hoe bepaal je jouw ringmaat zodat je een...

Sieraden bij je trouwjurk kiezen

Nu je je trouwjurk hebt gevonden is het tijd voor de sieraden. Je trouwjurk het belangrijkste dus kies je sieraden goed zodat deze je jurk aanvullen.